Hvem dyrker vores grøntsager? v. Moanna Quynh
De danske gartnerier lukker, og det bliver stadig sværere at finde danskproduceret frugt og grønt i supermarkederne. Samtidig ser vi i disse år en ny bølge af unge mennesker, der ønsker at dyrke den danske landbrugsjord. De vil være økologer og arbejde efter regenerative principper – med respekt for jorden og med ambitionen om at passe bedre på den dyrebare ressource, vores landbrugsjord er. Men…
Læs mere