Jeg er udlært kok, og så brænder jeg for bæredygtighed. Jeg sætter en stor ære i at tilberede og tilsmage årstidens frugt og grønt. Udover grøntsager er jeg helt tosset med ost og peber! Når jeg ikke er i køkkenet, nyder jeg at bruge min tid på alverdens kreative projekter, som f.eks. at strikke og lave linoleumstryk eller kravle rundt og lede efter spiselige planter og svampe i naturen.
Forstander, skaftevæver og mag. art. i kunsthistorie
Organisator og højskolemor. Hvis man ikke selv har styr på sit liv, skal Anja nok få det. Ingen får lov at hænge med ørerne uden, at det straks bliver opdaget.
Læs mere
Forstander og cand.mag. i historie og filosofi
Humor, galskab og engagement. Mads er den glade københavner, der er opvokset på stenbroen, men som skæbnen nu har ført til Sønderjylland.
Læs mere
Underviser i Journalistik & Mellemøsten
Siden slutningen af 1990`erne har jeg arbejdet med undersøgende journalistik og kulturstof – primært som reportagejournalist.
Læs mere